Etsiz Ham Köfte Nefis Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi köftelik ince bulgur
• 3 su kadehi sıcak su
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2. 5 yemek kaşığı isot
• 3 tatlı kaşığı pulbiber
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı akışkan yağ
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu

Etsiz Ham Köfte Nefis Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikli bir kaba bulguru ve sıcak suyu koyup kapağını kapatın. 15 dk dinlendiriyoruz.
2. Dinlenmiş bulgurun üzerine rendelenmiş kuru soğanı koyun, salçaları koyun.
3. Baharatları koyun ve yağı limonu nar ekşisini de koyun
4. Elinizle bir hoş yoğurun, tadına bakarak damak tadınıza göre ayarlamaya çalışın. Ben 15 dk süresince yoğurdum
5. Biçim verip buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. Yanına göbek ve limon eşliğinde servis edebilirsiniz. Gerçekten çok hoş oldu şimdiden sınayacaklara afiyet olsun