Etsiz Ham Köfte Ev İmali Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi ince bulgur
• 1 ufak soğan
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı ketçap
• Birer çay kaşığı tuz karabiber pulbiber isot
• 1 çay kadehi su bulguru nemlenmek için
• Yarım çay kadehi zeytin yağı

Etsiz Ham Köfte Ev İmali Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulguru bir kaba alalım soğanı rendenin ufak tarafıyla rendeleyelim bulgura ilave edelim.
2. Domatesin de kabuğunu ceddip rendeleyip elimizle iyice bulguru ovalım on dk dinlendirelim
3. Dinlenen bulgura bir çay kadehi ılık su ilave edelim şöyle bir karıştırıp on dk daha bekleyelim sonra öbür malzemeleri de ilave edip iyice yoğuralım
4. En az yarım saat buzdolabında bekleyelim elimizle biçim verip servis edelim afiyet olsun.