Etsiz Ham Köfte Sınamayan Çok Şey Kaybeder Tarifi İçin Malzemeler
2 su kadehi köftelik ince bulgur veya esmer bulgur
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1.5 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kadehi isot
1 çay kadehi pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kadehi akışkan yağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
Etsiz Ham Köfte Sınamayan Çok Şey Kaybeder Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle 2 su kadehi bulgurumuzu 2. 5 su kadehi sıcak suyla nemlendiriyoruz ağzını kapatıp 15 dakika bekletiyoruz bu esnada soğan ve sarımsağı rendeliyoruz 15 dakika dolduktan sonra tam malzemeleri kabın içine koyuyoruz kaşık desteğiyle azıcık karıştırıyoruz
Hoşça harmanlansın sonra blender la ezerek karıştırıyoruz ama kesinlikle ara ara durdurun ve birden yüklenmeyin yoksa blenderınız bozulabilir benden uyarması