Etsiz Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi köftelik bulgur
• 2 tane kuru soğan
• Yarım demet yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz isteğinize bağlı
• 1 yemek kaşığı reyhan
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kasığı biber salçası
• 2 limon suyu
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 1 çay kadehi zeytinyağı

Etsiz Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru sıcak suyla nemlendiriyoruz 5 dakika.
2. Ardından yoğurma kabına bulguru alıp tam malzemeleri atıp 10 dakika yoğuruyoruz ve servise hazırlıyoruz ☺