Etsiz Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ham köftelik bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası biber salçası da olabilir
• 1 adet orta boy soğan
• 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağı
• 1 türk kahvesi fincanı isot
• 1 türk kahvesi fincanı pul bibereksiltilebilir
• 1 çay kaşığı tuz salçanız tuzsuz ise azıcık daha çoğaldırın
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu

Etsiz Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ham köftelik bulgurumuzu sıcak su ile nemlendirelim.
2. 10 dakika kadar yumuşaması ve suyunu sürüklemesi için bekleyelim.
3. Malzemeleri hazırlayalım. Soğanı rendenin minik tarafı ile rendeleyelim.
4. Robota ham köftelik bulguru alalım.
5. Üzerine soğan, salça, isot, pul biber, zeytinyağı, 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 adet limonun suyunu dökelim.
6. Tuzunu atalım. Robotun kapağını kapatalım.
7. En düşük seviyede çalıştıralım. En az 10 dakika robotumuz çalışacak.
8. 10 dakika sonra ham köftemiz biçim almaya hazır.
   Deneyeceklere afiyet olsun☺☺