Enfes Kısır Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi kısırlık bulgur
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 2 kaşık domates salçası
• 1 kaşık biber salçası
• 1 demet yeşil soğan
•  10-12 dal maydanoz
• Pul biber
• Tuz
• Nane
• Sıcak su
• Limon
• Nar ekşisi

Enfes Kısır Tarifi Yapılışı

1. Kısırlık bulgurumuzu tepsiye dökelim üzerin tüm baharatları ekleyelim.
2. Yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz.
3. Sıcak suyumuzu bulgurumuza iyicene dökelim nemlenelim.
4. Salçamızı yağda kızartalım ve kızaran salça ve yağı dökelim bulgurumuza.
5. Yeşillikleri ve limon nar ekşisine ilave edelim ve istediğimizi gibi süsleyip servis edelim Pikniğe gittiğimiz için servis edemedim kusura bakmayın