Bilgi
Web sitemize hoşgeldiniz.

  • DOLAR
    %0,18
  • EURO
    %-0,62
  • ALTIN
    %1,50
  • BIST
    %1,94
Enfes Kısır

Enfes Kısır

Enfes Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • Şahıs rakamı ne kadarsa o kadar çay kadehi düğür ince bulgur
  • 3 orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Kuru kekik
  • Kuru reyhan
  • Kırmızı biber
  • Nâr ekşisi
  • Limon
  • Mor lahana
  • Maydanoz
  • Marul
  • Havuç

Enfes Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve sarımsak hoşça doğranır ve yağ ve salça ile kavrulur, ocak kısılarak baharatlar ilave edilir, son kere karıştırılır ve ocaktan alınır.
  2. Düğür kaba alınır, üstünü kapatacak kadar sıcak suyla nemlendirilir, karıştırılır ve ağzı kapatılır. Düğürlerin şişmesi beklenir. Onu beklerken sebzeleri doğrayabilirsiniz.
  3. Düğüŕler şişince salçalı karışımı düğüre yedirerek karıştırıyoruz, sebzeleri ilave ediyoruz.
  4. Tuzunu, limonunu ve baharatlarını hakimiyet edip servise sunuyoruz.
  5. Afiyet olsunnn❤.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Yorum yazmak için giriş yapmalısın