En Kolay Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer bulgur
• 2 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• Tuz
• İsot
• Yarım limon
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 2 çay kaşığı toz sumak

En Kolay Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgurumuza tuz ilave edip üzerine bir su kadehi su ilave edip karıştırın kapağını kapatıyoruz.
2. Bir saat bekledikten sonra robottan geçirilmiş soğan sarımsak salça ve baharatları ilave edip yoğurmaya devam ediyorum.
3. İyice sakız gibi olur elimizde hoş bir köfte oluncaya kadar yoğuruyoruz.
4. Elimizi az zeytinyağı ile nemlendirip köftelerimizi yapıyoruz ve sebzelerle servis ediyoruz.