Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 kadeh bulgur
• 250 ml menemen
• 1 su kadehi ev üretimi sos
• Salça
• 7 cinsli baharat
• İsot
• Pul
• Kırmızı biber
• Kimyon
• Karabiber
• Marul
• Maydanoz
• Yağ
• 4 diş sarımsak

Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgura baharat katılır.
2. Üzerine sonra sos ve menemen konur ve yoğurulur ve sonra sarımsak konur.
3. Ondan sonra maydanoz konur.
4. Yeniden yoğurulur.
5. Yağ ısıtılıp dökülür.
6. Yoğurulup, tabaklara konur. . Afiyet olsunnn☺☺☺