Ham Köfte Bütün Yakalayan Tarif Ev İmali Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram ince bulgur
• 3 adet orta boy domates
• 7 diş sarımsak
• 1 su kadehi isot
• 1 çorba kaşığı pul biber İsteğe göre çoğaldırılıp eksiltilebilir
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı sumak
• 1,5 çorba kaşığı biber salçası
• 1,5 su kadehi kaynar su
• 2 adet limon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım su kadehi akışkan yağ

Ham Köfte Bütün Yakalayan Tarif Ev İmali Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ince bulgurumuzu tepiye koyuyuz.
2. Üzerine domateslerimizi rendeliyoruz üzerine sarımsakları da rendeliyoruz sonra üzerine pul biber, isot, sumak, karabiber, salça hepsini hoşça yoğuruyoruz dişimize kıtır kıtır gelmeyecek biçimde iyice yumuşatıyoruz.
3. Ardından limon suyu ve 1, 5 su kadehi kaynar suyumuzu koyuyoruz yoğuruyoruz.
4. Son olarak da akışkan yağımızı ilave edip 5 dakika daha yoğuruyoruz.
5. Ardından servis edebilirsiniz