Ham Köfte Patatesli Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 2.5 su kadehi köftelik bulgur
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı çiğköftelik baharat
• 1 tatlı kaşığı pul biber isterseniz kimyon eleyebilirsiniz
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 1 adet limon

Ham Köfte Patatesli Tarifi Yapılışı

1. Merhaba öncelikle patatesleri atayıp haşlayalım suyu gerekli olacak bir kabın içine salçaları yağı baharatları ilave edelim.
2. Haşlanan patatesleri ılıyınca bulgurla yoğuralım.
3. Yaptığımız karışımı bir kaşık koyup yoğuralım.
4. Bütün karışınca bir kaşık daha usulca ilave edelim her ilave etmede yoğuralım
5. Arada patates suyundan da ilave edelim.
6. Limonun suyunu ve limonun kabuğunu da birlikte yoğuralım bütün kıvam alınca maydanozu ilave edip tekerrür yoğurup biçim verin afiyetlee