Ham Köfte Nasıl Yapılır? Çok Pratik İçin Malzemeler

• 1 kase köftelik ince bulgur
• 1 kase vurulmuş yağsız et
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Azıcık su nemlenmek için
• Yarım çay kadehi zeytinyağı

• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ham Köfte Nasıl Yapılır? Çok Pratik Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabımıza bulgurumuzu alalım. Azıcık ılık su ile nemlenelim.
2. Baharatları ,vurulmuş sarımsağı ve salça biberi de katalım.
3. Daha sonra yoğurmaya başlayalım.10 dk yoğuralım.
4. Eti katalım ,üzerine zeytinyağını dolaştıralım. 10 dakika daha yoğuralım.
5. Elimizle sıkmaç yapalım ve servis tabağına dizelim, dilediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.