Ham Köfte Hazırından Farksız Muhteşem Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi köftelik esmer bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 3 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı isot
• 2 ufak boy soğan
• 4 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı akışkan yağ
• 2 adet limonun suyu

Ham Köfte Hazırından Farksız Muhteşem Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk kere yaptığım ve tadına herkesin bayıldığı hazırını aratmayan ham köfte tarifimize geçelim.
2. Bulgur 2 su kadehi sıcak su ile nemlendirilir 15 dakika bekletilir.
3. Şiştikten sonra isot tuz ilave edilir ve iyice bulgura yedirilir.
4. 2 soğan ufak ufak doğranır suyu bunalır. Bulgura ilave edilir iyice yedirilir.
5. 4 yemek kaşığı domates ve 2 yemek kaşığı biber salçasını iki yemek kaşığı yoğurdu ilave edilir.
6. 2 limon suyu 4 yemek kaşığı nar ekşisi 4 yemek kaşığı akışkan yağ bulguru ilave edilerek iyice yedirilerek yoğurulur
7. Şekillendirip servis yapılır.Deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.