Ham Köfte Ev Üretimi Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su kadehi ince köftelik bulgur
• 3 su kadehi sıcak su
• 1 adet orta boy kuru soğan rendelenmiş
• 2 diş sarımsak rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1. 5 çay kadehi akışkan yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 4 tatlı kaşığı pulbiber
• 4 tatlı kaşığı nar eksisi
• 1 tane limon suyu
• Tuz göz kararı

Ham Köfte Ev Üretimi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bulguru kaba koyun sıcak su koyup karıştırın .
2. Kapağını kapatıp 15 dk dinlendirin.
3. Tepsiye rendelenmiş soğanı ve sarımsağı koyun, salçaları koyun ,baharatları koyun.
4. Yağı, tuzu hepsini koyun .
5. Bulguru da koyun .
6. Tam malzemeleri hoşça karıştırın.
7. Elinizle biçim verin.
8. Göbek marul ve limon eşliğinde servis ediniz.