Ham Köfte Etsiz Tarifi İçin Malzemeler

• 5 çay kadehi köftelik bulgur
• 2 çay kadehi sıcak su
• 1.5 soğan rendesi
• 3 diş sarımsak rendelenmiş
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• Yarım çay kadehi nar ekşisi
• 1 yemek kaşık domates salçası
• 1 yemek kaşık isot hoşlanıyorsanız arttırabilirsiniz
• Yarım yemek kaşık pul biber
• Yarım yemek kaşık kırmızı toz biber
• 2 çay kaşık tuz
• 1 tatlı kaşık karabiber
• 1 tatlı kaşık kimyon
• Yarım limon suyu

Ham Köfte Etsiz Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak köftelik bulguru bir kaba alalım.
2. İçerisine baharatları ve salçayı ilave edip karıştırıp sıcak suyu ilave edelim. Bu biçimde 10 dakika dinlendirin.
3. Geriye kalan malzemeleri birleştirerek yumuşayana kadar hoşça yoğuralım.
4. Daha sonra elinizle biçim verebilirsiniz. Afiyet olsun .