Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi ince bulgur
• 1 su kadehi kaynar su Çeyrek kadeh daha
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 dolu tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz Damak zevkinize göre ilave edin
• 1 soğan Rendelenip suyu bunalmış
• 1-2 diş sarımsak rendesi
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kadehinden az fazla akışkan yağ
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu Minikti limonun

Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Selamlar