Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Taze soğan bir bağ bir adet soğan
• 1 tutam maydanoz
• 4 yemek kaşığı biber salçası
• 2 su kadehi köftelik bulgur
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım su kadehinden azıcık aşırıca zeytinyağı
• 1  ufak kase isot

Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 2  su kadehi bulgur bir bas soğan isot iyice yoğurulur tepsisinde .
2. Sonra tüm malzemeler karıştırılır kurudukça bir kase su alın yanınıza tüm malzemeleri elinizi nemlendirerek yoğurun olunca.
3. En sonda zeytinyağını yeşilliğini koyup harmanlayın. Afiyet olsun