Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kadehi isot
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı salça domates ve biber karmaşıkYarım limon

Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru tuz atarak sıcak suyla nemlendirip bir 5 dakika nemlendirelim sofra bezine saralım daha ivedi olur.
2. Sonra soğanı ve sarımsağı blender da çekelim suyunu süzüp değişik baharatları ve esmer ince bulguru da koyup blender da sürüklüyoruz.
3. Yağını da koyup sekil verip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun sevgiler ♡