Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 4 çay kadehi ham köftelik bulgur
• 1 tane kuru soğan büyük
• 2 diş sarımsak
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1,5 su kadehi ılık su
• 3 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı köfte baharatı
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tam malzemeleri aynı anda bir kaba alıp yoğuruyoruz. 10 dk dinlendirip, şekillendiriyoruz.