Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo bulgur
• 200 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• yarım çay kadehi akışkan yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak bulguru koyup değişik malzemelerle yoğuralım.
2. Soğanını da rendeleyip içine koyalım.
3. Koymasıyla birlikte hoşça yoğurduktan sonra yemeye hazır.