Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi köftelik bulgur
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy domates
• 1 orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı isot biber
• 1 çay kaşığı köfte baharatı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kadehi yağ

Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Belirtileri yoğurma kabına alalım içerisine doğranmış soğan ve sarımsağı salçayı, domates tam baharatları ve limonu da alalım .
2. 15 dk filan yoğuralım sonra haşlanmış patatesleri ve maydanozu üzerine dargın yağımızı dökelim.
3. Tekerrür yoğurmaya devam edelim sonra minik biçimde sıkma sıkma servis yapalım afiyet olsun.