Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo köftelik bulgur
• 1 kutu domates sosu
• 1 çay kaşığı  karabiber
• 2 yemek kaşığı  pul biber
• Biber salçası
• 1 çay kaşığı  kimyon
• 1 ufak su kadehi isot
• 5  diş sarımsak
• 1 ufak su kadehi zeytin yağı
• 1 cay kadehi nar eksisi
• 2 limon
• 2 yemek kaşığı  biber salçası

Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Köftelik bulguru domates sosuyla yoğurmaya başlıyoruz.
2. Arttan soğanı sarımsağı ve tüm baharatları ilave ediyorum .
3. Ve iyice yoğuruyorum.
4. Son olarak zeytin yağı limon ve nar ekşisini de koyup 5 dakika yoğurup elimle biçim veriyorum.