Cevizli Köfte Palavracı Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 su kadehi ceviz
• 1 kase akışkan yağ
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı salça domates ve biber
• maydanoz
• 2 su kadehi ince kısırlık bulgur
• köftelik baharat
• nar ekşisi
• 2 diş sarımsak

Cevizli Köfte Palavracı Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri haşlayalım, sonra bir kase akışkan yağın içine tüm baharatları atıp nemlendirelim.
2. Sonra bulguru bir tepsiye koyup haşlanan patatesleri üzerine rendeleyelim.
3. Sarımsağı rendeleyelim ve yoğurmaya başalayalım.
4. Çok az diri kalırsa su kullanabilirsiniz yoğurma operasyonu bitince kasedeki yağı boşaltıp onunla da yoğurup, maydanozunu ve cevizini atıp karıştırıp servis tabağına sıkımlayalım.
5. Afiyet olsun