Acele Ham Köfte Tadı Efsane Tarifi İçin Malzemeler

• Rondo ile 5 dakikada, yoğurarak 10 dakikada hazır.
• 1 adet domates
• 1 su kadehi bulgur
• 1 adet soğan
• Yarım maydanoz
• 1 tutam pulbiber
• 1 yakalayan kimyon
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım  limon suyu
• 2-3 dilim nemlendirilmiş bayat ekmek
• 1 su kadehi ceviz
• Yarım çay kadehi su

Acele Ham Köfte Tadı Efsane Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak soğan, maydanoz, domatesi rondo içine atılacak ufaklığa getirmek için doğrayalım. elde yapılacaksa domates rendelenebilir.
2.  Doğradığımız malzemeleri rondodan geçirelim.
3. Şahsi seçimimize göre baharatları atalım.
4.  Salçaları, nemlendirdiğimiz ekmeği ve cevizi ilave edelim, rondodan geçirelim.
5.  En son bulguru, limon suyunu ve klasik suyu ilave edip son kere bulamaç haline gelene kadar rondodan geçirelim.
6. Bulamaç halindeki ham köftemizi tabağa alalım ve biçim verelim.
7.  Bir ölçü alarak avuç içinde sıkıp ham köfte biçimi verelim.
8. Hafif akışkan olduysa, buzdolabında azıcık bekletmek biçim almasına destekçi olacaktır.