Blenderla Kolay Ham Köfte Üretimi Tarifi İçin Malzemeler
1 su kadehi köftelik bulgur
1 domatesin yarısı
1 soğan
8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kadehi zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
İsot damak tadınıza göre ayarlayın
Nar ekşisi
İsteğe bağlı yeşillik
Blenderla Kolay Ham Köfte Üretimi Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak bir su kadehi ince bulguru yarım çay kadehi sıcak suyu ile bir kaba boşaltıp bekletiyoruz. Ardından soğanı rendeliyoruz.
Domatesi rendeliyoruz. Sarımsakları eziyoruz. Bulgurumuz hafifçe şiştikten sonra kaba alıp üzerine su anı domatesi sarımsağı salçaları ve baharatları ilave ederek elimizle birkaç dakika yoruyoruz.
Ardından blendırı çalıştırıyoruz. Blendırla takribî beş 10 dakika süresince durmadan sürüklüyoruz. İstediğimiz kıvama geldiğinde. Gerçekten de yumuşacık oluyor.
Ardından nar ekşisini ekliyoruz ve. Ve zeytin yağını ısı tıp ham köftemize ilave ediyoruz. Elimizde yormaya devam ediyoruz. Şayet yeşili kullanacaksınız bu düzeyde kullanabilirsiniz ben kullanmadım iyice yorduktan sonra biçim verip sunabiliriz. afiyet olsun