Blenderla Ham Köfte Pratik Olsun Diyene Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk su kadehi kısırlık bulgur
• 1 buçuk su kadehi sıcak su
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay kadehi isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay kadehinden bir parmak yetersiz akışkan yağ

Blenderla Ham Köfte Pratik Olsun Diyene Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kısırlık bulguru geniş kaba alalım ve üzerine sıcak suyu dökelim. Ağzını kapatıp 10 dk vazgeçelim.
2. Bu sırada soğanımızı ve sarımsağı rendeleyelim. Suyunu sıkalım.
3. Şişen bulgurların üzerine yazan malzemelerin hepsini ilave edelim. Kaşık desteğiyle karıştırıp renginin almasını sağlayalım.
4. Daha sonra blender desteğiyle üsten alta bastırarak çekelim. Yavaş yavaş yapın ki blenderınız yanmasın. Arada dinlendirin.
5. Bu operasyonu aralıklarla devam ettirin. Kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
6. Kıvam yakalattıktan sonra sıkma operasyonuna geçebilirsiniz.Esas çiğköftenin yerini yakalamaz ama pratik olsun isteyenlerin sınaması gerekir