Blenderda Ham Köfte Etsiz Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi esmer çiğköftelik bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 orta boy rendelenmiş soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 kahve fincanı isot orta acılıkta
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz

Blenderda Ham Köfte Etsiz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Köftelik bulgur bir kaba alınır içine sıcak su ilave edilir.
2. Ağzı kapatılıp 10-15 dak dinlendirilir.
3. Suyu çekilmiş bulgurların üstüne tam malzemeler ilave edilir ve yoğurulmaya başlanır.
4. Tam malzemeler birbirine karıştıktan sonra blenderla ezilmeye başlanır.
5. İyice özleşene kadar 10 dak devam edilir.
6. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
7. Dinlendiğinde hem daha hoş biçim alıyor hem de tadı daha hoş oluyor:
8. Biçim verilip servis yapılır. Afiyet olsun: