Blender İle 5 Dakikada En Kolay Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
1 su kadehi köftelik ince bulgur
Yarım çay kaşığı tuz
1 su kadehi sıcak su
Yarım çay kadehi akışkan yağ
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
3-4 damla limon suyu
2 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı pul biber
1 minik soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Blender İle 5 Dakikada En Kolay Çiğköfte Tarifi Yapılışı
Öncelikle mikser kabına köftelik bulgurumuzu tuzumuzu ve sıcak suyumuza ilave ediyoruz hafifçe karıştırıp ağzını kapatıp kenara koyuyoruz.
Daha sonra ayrı bir kaba soğan sarımsak rendeliyoruz içine salçamızı, baharatlarımızı, nar ekşimizi, limon suyumuzu ve yağımızı alıp kaşık desteğiyle karıştırıyoruz.
Islanan bulgurumuzun içine karışımımızı katıp kaşık desteğiyle karıştırıyoruz.
Daha sonra bulgurumuzu ve karışımı 5 dk süresince blenderdan geçiriyoruz.
Daha sonra 1 -2 dk elimizle yoğuruyoruz. Çiğköftemiz hazır sıkıp marulla afiyetle yiyebilirsiniz. Umarım seversiniz. Şimdiden afiyet olsun.