Antalya Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince bulgur
• 1 su kadehi su
• Marul
• Yeşil soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet domates

Antalya Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulguru bir kaba alın üzerini geçecek biçimde kaynar su döküp ağzını kapatın.
2. Sonra içerisine salçayı koyup karıştırın rengi kırmızılaşacaktır.
3. Limonu sıkıp içine koyun nar ekşisini tuzu koyun karıştırın.
4. Marul ve soğanları inçe inçe doğrayıp domatesleri koyun ve son defa karıştın kısırınız hazır. Afiyet olsun