4 Dakikada Acılı Enfes Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi ince bulgur
• 3 su kadehi kaynamış su
• 2 yemek kaşığı acı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı isot
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı akışkan yağ
• 4 diş kocamanından sarımsak

4 Dakikada Acılı Enfes Ham Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ben bulguru nemlendiriyorum. Bir davetli geldiği an 4 dakikada hazırlanmış oluyor.
2. Islattığımız bulgura akışkan yağ ve tüm malzemeyi ilave ediyoruz sarımsağı rendeleyin en minik rende kısmında. Elimize kesinlikle hijyenik eldiven giyelim acı biber salçası elden çıkmıyor hem acısı hem rengi.
3.  Yoğurma operasyonu bittikten sonra elimizde sıkıp kıvırcık üzerine dizelim limonlar dilimleyip servis yapalım. AFİYET OLSUN