20 Dakikada Blenderla Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi köftelik bulgur
• 2 su kadehi sıcak su
• 1 adet soğan
• 3 adet sarımsak
• Yarım çay kadehinden 1 parmak az limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 3 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kadehinden 1 parmak az akışkan yağ
• 3 yemek kaşığı salça

20 Dakikada Blenderla Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle köftelik bulgurumuzu bir kaba alıyoruz. Üzerine suyumuzu ilave edip yumuşamaya vazgeçiyoruz. 10 dk kadar bekletelim üzeri kapalı olacak biçimde.
2. Sırasıyla soğanımızı, sarımsağımızı rendeleyip. Soğanın suyunu sıkıp, köftelik bulgurumuzun üzerine ilave edelim.
3. Salçamızı akışkan yağı baharatları nar eksisi ve limonu ilave ettikten sonra kaşıkla karıştırıp. Blenderla yukardan alta olacak biçimde çalıştırıyoruz. 10 dk kadar böyle yapalım.
4. Ondan sonra 10 dk kadar elimizle azıcık yoğurup biçimimizi verelim. Afiyet olsun. Gerçekten çok hoş oluyor. Deneyin resim bekliyorum.