10 Dakikada Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi köftelik bulgur
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2-3 yemek kaşığı isot
• Yarım limon
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• Çorba için kullanılan blender

10 Dakikada Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Soğanı, sarımsağı rendeleyin.
2. Bulguru, salçayı ve baharatları karıştırma kabına ilave edin.
3. 2 su kadehi kaynar su ilave edip suyunu sürükleyene kadar karıştırın.
4. El blenderı takviyesiyle incelip kıvam alana kadar çekelim.
5. En son akışkan yağı ilave edip yoğuralım.
6. Sıkıp sunuma hazır hale getirelim afiyet olsun