10 Dakikada Blendırda Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler
2 su kadehi kısırlık bulgur
2 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay kadehi zeytin yağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon suyu
1 ertatlı kaşığı pul biber, karabiber, kimyon, nane, kekik.
1 çorba kaşığı isot
Tuz
1 tam soğan
3 diş sarımsak
10 Dakikada Blendırda Ham Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle bulguru nemlendirin. Soğan ve sarımsakları rondodan geçirin yada rendeleyin.
Bulgurun üzerine tüm malzemeleri koyun ve bir kaşık ile iyice harmanlayın.
Sonra blendırdan iyice kıvam alana kadar geçirin. Zati 5 dk da kıvam alacak. İsterseniz içine Maydanoz da doğrayabilirsiniz. Elimizle birkaç tur yoğurup biçim verelim. Toplam süresi 10-15 dk sürmeyecektir
1
