Malzemeler

• 2 çay bardağı toz şeker,
• Yarım su bardağı terayağı,
• 1 adet yumurta,
• 1 tatlı kaşığı limon kabuğunun rendelenmiş hali,
• 2 su bardağı un

Karamel için gerekli olan malzemeler

• 2 su bardağı krema,
• 1 çay bardağı esmer şeker,
• 3 çorba kaşığı terayağı,
• 1 paket vanilya,
• 2 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Hamurumuz için malzemelerimizi karıştırıyoruz ve güzelce bir yoğurma işleminden geçiriyoruz. Daha sonra elimize yapışmayan elastik bir hamur hazırlayarak hamurumuzu yarım parmak kalınlığında açıyoruz. Çay bardağımız ile şekil verebiliriz. Çay bardağı ile yuvarlak kesimler yaparak yağlamış olduğunuz fırına sürünüz. Siz farklı şekiller vermek için kurabiye kalıpları da kullanabilirsiniz. Ardından tepsiyi streç film ile kapatarak 20 dakika dinlendiriniz. 180 derece de pişirerek altın rengini alana kadar pişirme işlemine devam ediniz. Pişen kurabiyelerimizin üzerine kremayı sürerek diğer malzemelerimizi de üstüne kapatarak servis yapabilirsiniz. Karamelimizi yaparken tereyağımız ve toz şekerimizi karıştırıyoruz. Daha sonra eritme işlemine başlıyoruz. Ardından kremayı ve vanilyayı ekleyerek enfes bir karamel oluşturarak kurabiyelerimizle birleştiriyoruz. Diyet tatlıları arasında bisküvi olarak diyet bisküvilerini kullanarak kendinize özel diyet tatlı tarifi çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.