Blender Çiğ Köftesi

Blender Ham Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi kısırlık bulgur
• 2, 5 su kadehi kaynar su
• 1 orta boy limonun suyu
• 1 orta boy rendelenmiş soğanın posası suyu bunalıp atılacak
• 2 diş hırpalanmış sarımsak
• 5-6 yemek kaşığı nar ekşili sos Damak zevkinize göre çoğaldırıp eksiltebilirsiniz.
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çay kadehi akışkan yağ, sumak, kırmızı toz biber, pul biber, isot, kimyon, karabiber, dilerseniz azıcık ceviz

Blender Ham Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulgurun üstüne kaynamış su dökülür ve üzeri kapalı bir biçimde sürüklemesi beklenir.
2. Ayrı bir kasede öteki malzemeler iyice karıştırılır ve bulgurun üzerine dökülüp blenderdan hamur olana kadar 2 dk çekilir.
3. Biçim verilip servis edilir.