Malzemeler

• Keki İçin
• 1 su bardağıundan bir kaşık fazla
• 1 su bardağı şeker
• 1 su su bardağı ceviz içi
• 3 yumurta
• kabartma tozu ve kako
• Hamuru için
• 1 çay bardğı sü
• t1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Şerbeti için
• 4 su badağı şeker
• 4 su bardağı limon

Yapılışı

• 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 yumurta ile azar azar un ilave ederek alabildiği kadar unla yoguralım.
• Yoğurduğumuz hamuru30 bezeye bölelim, nişasta ile birlikte tabak büyüklüğünde açalaım.
• Aralarına nişasta serpelim.
• 15 bezeyi üst üste koyarak merdane yardımı ile büyütelim.
• 36-40 cm çapındaki tepsimize yerleştirelim.
• Diğer 15 bezeyide aynı şekilde yapalım,bu arada da kekimizi hazırlayalım.
• 3 yumurta ile 1 su bardağı şekeri iyice çırpalım.
• Cevizi, kako ve unla kabartma tozunu eleyerek karıştıralım.
• Tepsimizin altına koymak için hazırladığımız birincibaklava hamurunun üzerine dökelim. İkinci 15 bezeyi de aynı şekilde açarak döktüğümüz kek malzemesi üzerine serelim. Tepsiyi karaler halinde keselim.
• Kızdırmış olduğumuz margarini kaşık ile tepsinin üzerine dökelim.
• Önceden ısınmış orta ısılı fırında kızarana kadar pişirelim.
• Hazırladığımız şerbeti ılık tatlısı ılık olarak dökelim. Afiyet olsun.