Malzemeler

• 2 su bardağı iyice dövülmüş badem
• 1,5 çorba kaşığı gül suyu
• 1 su bardağına yakın ölçüde dövülmüş Antep fıstığı
• 2/4 su bardağı ölçüsünde toz şeker
• 1 çay kaşığına yakın ölçüde toz tarçın
• 10 adet baklava yufkası
• 1 su bardağına yakın ölçüde eritilmiş tereyağı
• Tatlının üstü için bir miktar pudra şekeri

Yapılışı

• 1,5 çorba kaşığı gül suyu, 2 su bardağı dövülmüş badem, 1 su bardağına yakın Antep fıstığı, 2/4 su bardağı ölçüsünde toz şeker ve 1 çay kaşığına yakın miktarda toz tarçını bir kap içinde karıştırın.
• Baklava yufkalarını 3-4 eşit parçalara keserek bölün.
• Bir tavada 1 su bardağı ölçüsüne yakın tereyağını eritin.
• Kestiğiniz baklava yufkalarını erittiğiniz tereyağı ile yağlayın.
• Her bir yufkanın yan kenarlarına fıstıklı ve bademli karışımdan yayarak paylaştırın.
• Yufkaların kenarlarından kıvırıp sigara böreği şekline getirin.
• Bir fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıt sererek yufkalarınızı dizin.
• Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derecelik fırına tepsiyi sürün.
• Yufkalarınızın üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
• Pişen yufkaları fırından alarak soğumaya bırakın.
• Soğuyan tatlıları servis tabağına alarak üzerine bol miktarda pudra şekeri gezdirerek servise hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.