Malzemeler

• 1 litre süt
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı elenmiş un
• 6 adet muz
• 1 tatlı kaşığı katı margarin
• 1 paket vanilin
• Hazır krem şanti
• Bolca Hindistan cevizi

Yapılışı

İlk olarak 1 litre Süt, 1,5 su bardağı elenmiş un ve toz şekeri bir tencereye ilave edip ocakta kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak iyice pişirin.

Sonrasın da 1 tatlı kaşığı katı margarini ve vanilini koyarak kontrollü karıştırmaya devam edin.

Katılaşıp, top top olmaya başlayınca ocaktan alıyoruz.

Eğer ki pütürlük ya da topaklanma varsa blenderdan iyice geçirin.

Hindistan cevizimizi tepsinizin dibine bonkörce dökün.Tepsinin dibi görünmeyecek kadar diyelim.

Hazırlamış olduğumjuz muhallebiyi ufak ufak hindistan cevizi ve muhallebiyi karıştırmadan üzerine ilave edin.

Bir gece kadar beklettikten sonra hazırlamış olduğumuz krem şantiyi üzerine güzelce sürün.

İstediğiniz uzunlukta bıçak ya da spatula yardımı ile kesin ve muzları ilave ederek güzelce sarın.

Eğer aciliyetiniz varsa ve sarılmasa da olabilir derseniz buz dolabın da bekletebildiğiniz kadar bekletin.

Sonrasında hazır krem şantiyi sürüp kare yada istediğiniz şekil de keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.