Tavaya yağ koymadan kızdırıp içine yulafları koyun. Yulaflar hafifçe renk alıncaya kadar kavurup kenara alın.
Derin bir kâseye toz krem şantiyi, limon suyunu, rende limon kabuğunu, sütü, balı ve 1 kutu Sana Kase koyup mikser ile krema kabarıp kıvamına gelene kadar çırpın. En son olarak içine kavrulmuş yulafı koyup tahta bir kaşık veya spatula ile karıştırın.
Porsiyonluk kâselere peynirli sandviç sürmeli kremayı tek kat olarak koyup üzerlerine bir sıra vişne dizin.
Vişnelerin üzerine tekrar kremadan koyup düzelttikten sonra buzdolabında soğutun. Servis etmeden önce üzerini vişne ile süsleyip soğuk olarak servis edin.