Malzemeler

• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardagı yoğurt
• Yarım çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzeri İçin

• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Yapılışı

• Bir kaba bütün malzemeyi koyun.
• Unu azar azar ilave ederek hamur yapın.
• Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmamasına dikkat edin.
• Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın.
• Fırın tepsisine koyun.
• Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Üzeri fazla kızarmasın.
• Sos malzemesini hazırlayıp pişirin.
• llındıktan sonra çay kaşığı ile uç kısmına sürün.
• Üzerine toz Antep fıstığı döküp servise sunun. Afiyet olsun.