Malzemeler

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Kakao

• Bir yoğurma kabının içerisine 1 su bardağı pudra şekerini 150 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını,1 adet yumurtayı,yarım su bardağı nişastayı,
• 1 tatlı kaşığı tarçını,alıp iyice çırpınız.Daha sonra da 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu ve aldığı kadar unu eleyerek karışıma ilave ediniz.Elleriniz ile iyice yoğurunuz.
• Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız ve yuvarlayın eliniz ile bastırıp yassılaştırın.Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.Bir tabağın içerisine kakao alın ve çatal batırıp kurabiyelerin üzerine şekil verin.
• Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişmeye bırakınız.Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakınız. Afiyet olsun.