Malzemeler

Krep Hamuru İçin

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 6 tepeleme yemek kaşığı un

• 3 tatlı kaşığı kakao

İçini Hazırlamak için

• Muz
• Fındık Kreması
• Ceviz

Yapılışı

Krep hamurunu yapmak için ilk başta sütü ve yumurtayı sonrada hamur malzemelerini derin bir kaba ekleyip mikserle homojen kıvama gelinceye kadar karıştırın. Bir teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp tavayı iyice ısıtın. Krep hamurundan tavaya çok ince olacak şekilde döküp arkalı önlü kızartın. Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Sonra her bir krebin içine fındık kreması sürüp bir büyük muzu bir ucundan başlayıp krebe sarın. Üzerini fındık, fıstık ya da şekerleme ile süsleyebilirsiniz. Birkaç saat buzdolabında dinlendirin. Servis yaparken çikolata sosu, karamel sosu ya da krem şanti ile lezzetini arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.