Malzemeler

– 400 gr. petibör bisküvi

– 9 adet orta boy havuç

– 1,5 su bardağı toz şeker

– 130 gr. eritilmiş margarin

– yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi

– 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

– 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Süslemek için

– Ceviz

– Çubuk tarçın

Yapılışı

• Havuçları güzelce yıkayıp tencereye aldıktan sonra üzerine toz şekeri ilave edin.
• Bu şekilde 15 dakika pişirip soğumasını bekleyin.
• Bir yandan da bisküvileri ufak parçalar halinde kırıp kırıp içine erimiş margarini, cevizleri,tarçını ekledikten sonra havuçları da ekleyip karıştırın.
• Dikdörtgen bir kalıbın içine streç film kaplayın ve hazırladığınız havuçlu karışımı bastırarak buraya yerleştirin.
• Boşluklar kalmadığına emin olduktan sonra yarım saat derin dondurucuda bekletin.
• Üzerini dövülmüş ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.