• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı iri çekilmiş ve kavrulmuş fındık
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 2.5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Yapılışı

• Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştırın. Unu yavaşça ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• Hamurların ortasına birer fındık batırın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. Su ve şekeri 10 dakika kaynatıp şerbeti hazırlayın. Limon suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alın. Sıcak hamurların üzerine sıcak şerbeti dökün. Şerbeti çektikten sonra kalan fazla şerbeti süzün. Servis yapın. Afiyet olsun.