Malzemeler

• 1 adet yufka (12 adet çıkıyor)
• 2 elma (yeşil ve kırmızı)
• 1 çay bardağı ceviz (parçalanmış)
• 1 tatlı kaşığı tarçın(silme)
• 1 çorba kaşığı (elmanız tatlı ise şeker koymanıza gerek yok)
• Pudra şekeri
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Elmayı rendeleyiniz.
Tavanın içine koyunuz, üzerine şeker ve tarçın koyup beş dakika pişiriniz.
Cevizi ilave edip, kenarda soğumaya bırakınız.
Bir adet yufkayı on iki eşit parçaya kesiniz.
Elmalı harçtan eşit şekilde yufkalara paylaştırınız.
Sigara böreği sarar gibi sarınız, uçlarını su ile yapıştırınız.
Sıvı yağda kızartınız.
Ilıdığı zaman üzerine pudra şekeri serpiniz.
Afiyet olsun.