Malzemeler

Küçük boy ekmek kadayıfı
2 bardak ılık su
Kaymak tadında kremşanti ve bunu hazırlamak için 1 bardak süt
Üzeri için fıstık

Şerbeti İçin
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Yapılışı

Kadayıfı 2 bardak su ile ıslatın ve 10 dk sonra bir peçeteyle fazla suyunu alın.
• Şerbeti koyulaşana kadar kaynatın.
• Koyulaşmaya başlayan şerbete kadayıfı atın ve kadayıf şerbeti çekene kadar pişirin.
• Daha sonra tencereyi ters çevirerek bir borcama alın.
• Soğuyunca hazırladığınız kremşantiyi dilimlediğiniz kadayıfa sürün.
• Fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.