Çilek Soslu Palavracı Tavukgöğsü Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 75 gr tereyağı
• 2 çay kadehi un
• 1 litre süt
• 1.5 su kadehi tozşeker
• 2~3 parça damla sakızı

Çilek sosu için

• 200 gr çilek
• Yarım su kadehi tozşeker
• 50 gr tereyağı

Çilek Soslu Palavracı Tavukgöğsü Nasıl Yapılır?

Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize ilave etmeyi unutmayın. Tereyağını tencerede eritin. Unu ilave edin ve hafif ateşte azıcık kavurduktan sonra soğuk süt ilave edin. Şeker ve hırpalanmış damla sakızını ilave edin. Kesintisiz karıştırarak pişirin ve ocaktan alıp soğumaya vazgeçin. Soğuyunca 25 dakika kadar mikserle çırpın. Hafif nemlendirilmiş, kenarlı, düz bir kaba aktarın. Ilındıktan sonra buzdolabında soğumaya vazgeçin. Çilek sosu için, kalın tabanlı derin bir tencerede şekeri eritip tereyağını ilave edin ve karıştırın. Çilekleri robotta ezip ilave edin ve karıştırın. Sosu tatlının üzerine döküp servis yapın.