Malzemeler

HAMURU

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 fiske şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 – 4 bardak un

AÇARKEN

• 1 su bardağı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao

ARASI İÇİN

• 1 paket bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
• çekilmiş fındık ve ceviz

ÜZERİ

• 100 gr tereyağ

ŞERBETİ

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon

Yapılışı

Hamurun malzemeleri karıştırılarak yumuşak bir kıvam elde edilir, bezelenir. Benim tepsim toplam 12 beze aldı ve açmak için hazırladığımız karışım ile açılarak tepsiye yerleştirilir. Arasına yaptığımız iç konur. En son kesilir ve tereyağ üzerine ilave edilerek 180 derecelik fırında 35-40 dk pişirilir. Şerbeti önceden yapılır ve soğur. Çıkan tatlı sıcakken dökülür. Afiyet olsun.