6 adet baby mini kabak Az haşlanmış, ikiye ufalanmış
1 kase baby ıspanak yaprağı Yıkanmış, kurutulmuş
2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
Süslemek için soğan ve turp filizi
Sosu için
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşağı Hindistan cevizi sirkesi
1 çay kaşığı bal
1 adet limonun suyu
Yarım çay kaşığı hardal, tuz, karabiber
Balkabaklı Baby Kabak Ve Çekirdekli Salata Turp Filizi İle Nasıl Yapılır?
Sos malzemelerini bütün karışacak biçimde iyice çırpın.
Bir salata kasesine doğranmış tüm malzemeleri alın, sosu üzerlerine dökün ve iyice karıştırın. Çekirdekleri ilave edin. Soğan ve turp filiziyle süsleyip servis yapın.
1
