Malzemeler

• 1 çorba kaşığı tereyağ (yada margarin)
• 2 su bardağı süt
• yarım su bardağı toz şeker
• yarım çubuk vanilya
• 200 gr acıbadem bisküvisi
• yarım limon
• 3 yumurta

 Yapılışı

• İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın.
• Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın.
• Diğer birr kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin.
• Mikserde acıbadem bisküvilerini toz haline getirip karışıma katın
• Daha sonra da limon suyunu ekleyin.
• 18-20 cm. çapındaki bir kalıbı yağladıktan sonra acıbademli kremayı dökün.
• Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 45 dakika kadar benmari usulü pişirin.
• Bıçağın ucunu tatlıya batırarak pişip pişmediğini kontrol edin.
• Bıçağın ucu temiz çıkarsa tatlınız pişmiş demektir.
• Pudingi soğuttuktan sonra buzdolabına koyun çıkarıp servis tabağına alın.
• Dilerseniz süsleyip, servis yapın. Afiyet olsun.